近期，西安市市场监督管理局曲江新区分局组织抽检餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、粮食加工品、调味品、糕点、豆制品、肉制品等9类食品共80批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品76批次，不合格4批次，检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下：
一、总体情况
餐饮食品33批次，合格31批次、不合格2批次；
食用农产品24批次，合格24批次；
淀粉及淀粉制品7批次，合格7批次；
粮食加工品3批次，合格3批次；
调味品2批次，合格2批次；
糕点2批次，合格2批次；
肉制品1批次，合格1批次；
蔬菜制品7批次，合格6批次、不合格1批次；
豆制品1批次，不合格1批次。
二、不合格情况
1、西安曲江新区澄心澄意水盆羊肉店销售的老豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值177，单位mg/kg，标准值≤100mg/kg。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
2、西安曲江新区同盛轩泡馍馆销售的糖蒜，二氧化硫残留量检出值0.164，单位g/kg，标准值≤0.1g/kg。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
3、西安曲江新区宏家极致烤鱼店自主消毒的骨碟，大肠菌群检出，单位/50cm²，标准值不得检出/50cm²。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
4、西安曲江新区宏家极致烤鱼店自主消毒的米饭碗，大肠菌群检出，单位/50cm²，标准值不得检出/50cm²。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格产品线索，西安市市场监督管理局曲江新区分局向西安市市场监督管理局执法支队移交处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
西安市市场监督管理局曲江新区分局
2023年9月25日
陕公网安备 61011302000500号