在端午佳节来临之前,曲江新区分局对辖区食品经营单位开展端午节令食品安全专项抽检,全力保障节日市场食品安全。
此次专项抽检结合食品安全“你点我检”活动,以辖区大中型超市、蛋糕店、餐饮单位等食品经营户为重点,对节令食品进行抽检,主要检测食品添加剂、微生物、理化指标等项目。抽检过程中,监管人员同步检查食品生产经营单位主体责任与进货索证索票制度的落实情况,督促其严格落实食品安全主体责任,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明的食品,同时工作人员还与消费者现场广泛交流,向广大市民宣传食品安全消费常识,探讨食品安全目前现状及应对措施办法,让食品安全“看得见、摸得着、感受到得”。
下一步,曲江新区分局将综合施策,靶向定位,持续发力,综合运用“你点我检”、快检和专项抽检,充分发挥监督抽检食品安全风险预警作用。持续加大“食品安全你我同查”宣传动员力度,不断提高群众参与食品安全监督的积极性主动性,努力营造食品安全社会共治的良好氛围。