西安市市场监督管理局曲江新区分局食品监督抽检情况通告（2022年第四十期）

近期，西安市市场监督管理局曲江新区分局组织餐饮食品抽检共13批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品7批次，不合格样品6批次，检验和判定依据为食品安全国家标准、文件要求和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：

一、总体情况：

餐饮食品13批次、不合格6批次。

二、不合格情况：

陕西味人间餐饮管理有限公司的盘子中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.015mg/100cm²，标准值不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

陕西味人间餐饮管理有限公司的勺子中大肠菌群出值为检出/50cm²，标准值不得检出/50cm²。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

西安曲江新区同盛轩泡馍馆的小碟子中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.015mg/100cm²，标准值不得检出；大肠菌群出值为检出/50cm²，标准值不得检出/50cm²。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

西安曲江新区王雄兰湘子小炒馆的勺子中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.052mg/100cm²，标准值不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

西安曲江新区王雄兰湘子小炒馆的筷子中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.028mg/100cm²，标准值不得检出；大肠菌群出值为检出/50cm²，标准值不得检出/50cm²。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

西安曲江新区钱一鑫大虾店的勺子中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.066mg/100cm²，标准值不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

三、不合格产品处置情况

对抽检中发现的不合格产品线索，西安市市场监督管理局曲江新区分局向西安市市场监督管理局执法支队移交处理。

特此通告。

附件1：本次检验项目.docx

附件2：食品安全监督抽检合格产品信息.xlsx

附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息.xls

附件4：关于部分检验项目的说明.docx

西安市市场监督管理局曲江新区分局

2022年11月16日